Villa del Tellaro und seine römischen Mosaiken

Die Villa del Tellaro liegt zwischen Noto und Marzamemi , ganz in der Nähe des Naturschutzgebietes Vendicari und wurde in den 70er Jahren in den Fundamenten eines Bauernhauses aus dem 19. Jahrhundert entdeckt. Es stammt aus dem 4. Jahrhundert n. Chr. und gehörte einer wohlhabenden römischen Gutsbesitzerfamilie .

Die Villa del Tellaro (oder zumindest das, was heute besichtigt werden kann) ist klein, sicherlich nicht vergleichbar mit der römischen Villa Casale di Piazza Armerina , aber seine Mosaike sind sehr kostbar und haben sehr helle Farben.

Die Mosaiken erzählen einige Szenen der Ilias und der Jagd, Jagdszenen, die an die der Piazza Armerina erinnern, auch wenn sie hier mit stilisierten Bildern dargestellt sind. Eintritt ist frei und alles ist gut gepflegt und gepflegt, also ein Grund mehr zu gehen, wenn Sie in der Nähe sind. Denken Sie, dass es 30 Jahre gedauert hat, bis es der Öffentlichkeit zugänglich gemacht wurde, Sie sollten nur dafür dorthin gehen.

Streng geheimer Rat

Wenn Sie in einer Gruppe reisen, didaktischer Bauernhof von Tellaro , das sich in der Nähe der römischen Villa befindet, ist das Richtige für Sie. Seit einigen Jahren hat sich dieser Verein entschieden, seinen Kunden Mittagessen nach den Rezepten des antiken Roms anzubieten. So können Sie nicht nur die Villen der Römer beobachten, sondern auch erleben, wie sie gegessen haben!

„Dank einer zweijährigen Recherche – erklärt Sebastiano Adernò, Präsident der Iblee Excursions Association – konnten wir Rezepte, aber vor allem die im antiken Rom verwendeten Kräuter wiederfinden. Mit Marco Gavio Apicios De re coquinarie hatten wir Zugang zur Welt der Rezepte, die mit der Zeit verbunden sind, in der sich die Villa und ihre Mosaike befinden. Die komplizierte Operation bestand darin, herauszufinden, mit welchen Speisen geteilt und bestimmte Gerichte zubereitet wurden. Also haben wir uns entschieden, sie selbst anzubauen. Heute ist der Garten sehr reich an verschiedenen Kräutern, nur wenn Sie sich nähern, werden Sie von bekannten Düften umhüllt und andere weniger. Auch beim Weizen haben wir bei Null angefangen; am Anfang haben wir es zu einer Mühle in Rosolini gebracht; Stattdessen mahlen wir es nicht nur selbst, sondern mahlen es auch selbst. Deshalb können wir von Wasser mit Ingwer bis Wein mit schwarzem Pfeffer und Honig, von Gerstenfleischbällchen mit Patina oder Cato’s libum, von Epityrum bis Moretum bruschetta bis hin zu Oplontis cassata anbieten.

Es ist möglich, das römische Mittagessen oder den Aperitif jeden Tag auch für kleine Gruppen nach Voranmeldung zu erleben, +39 338/9733084; [email protected]

Lage der Villa Tellaro

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Typische Gerichte von Syrakus und Umgebung

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