Última Versión: 30 enero 2025
Introducción
En este artículo te explico qué ver en Cefalú. Es una pequeña ciudad de la provincia de Palermo. Fue fundada por los griegos, que la llamaron Kephaloidion (de kefalè, que significa cabeza) y luego los romanos le cambiaron el nombre por Chephaloedium. El nombre deriva del promontorio de la Rocca, que domina la ciudad y tiene una inusual forma de cabeza. Es uno de los lugares más bellos de Sicilia, un lugar que debes visitar absolutamente.
Consejo de Topsecretsicily: También puedes reservar una visita guiada a pie por Cefalú.
Qué ver en Cefalú
La Roca
Por supuesto, no ocultaré que el paseo es un poco cansado, sobre todo en verano y si quieres subir hasta el castillo. Te garantizo, sin embargo, que merece la pena; tras unos 45 minutos de subida serás recompensado.
La Ciudad Vieja y la Catedral
El pueblo en sí es realmente muy bonito y mi consejo es que te pierdas por sus callejuelas del casco antiguo, como hice yo. Si lo deseas, también puedes reservar una visita guiada a pie.
¿Te has preguntado alguna vez cómo se lavaba la ropa sucia hace muchos siglos? A lo largo de la Via Vittorio Emanuele encontrarás el lavadero medieval (entrada gratuita) tallada directamente en la roca para aprovechar un curso de agua natural. Paseando por la ciudad, no puedes dejar de ver la Catedral de Cefalú, declarada patrimonio de la Unesco, construida por el rey normando Roger II hacia 1100. Visto desde fuera es muy encantador e imponente, pero el interior también es hermoso.
Por último, una de las cosas que ver en Cefalú es Porta Pescara, desde donde podrás disfrutar de una maravillosa vista del pequeño puerto, con sus características casas antiguas que dan al mar. Todo resulta aún más fascinante al atardecer, no te lo puedes perder.
Consejo secreto: Camina por los acantilados al atardecer
Hacia el final del pueblo hay un hermoso sendero iluminado que pasa por encima del acantilado, un lugar maravilloso para relajarse y admirar la puesta de sol. Al final del camino, subiendo por la carretera, te encontrarás frente al faro del pueblo y podrás comer en el excelente restaurante la trinacria, con vistas al mar.
La playa de la Ciudad Vieja
La playa más famosa y probablemente también la más bonita es la que está junto al pequeño puerto, justo debajo de las típicas casitas que dan al mar. Es una playa fina y dorada en forma de media luna. Ésta es sin duda la más llamativa y pintoresca, y el agua es tranquila y clara.
La pintoresca playa de Kalura
A unos 20 minutos a pie del centro de Cefalú está la pequeña playa de Kalura. Está situado en una pequeña bahía muy característica, formada por guijarros y rocas, que parece una pequeña postal. Se llega tras un camino escénico de unos 100 escalones, un poco cansado pero merece la pena. Trae calzado de mar y una máscara, éste es el lugar ideal para practicar snorkel. A las demás playas principales que se indican a continuación se puede llegar rápidamente en coche.
Las playas de Mazzoforno
Si quieres practicar snorkel, puedes ir a la pequeña playa de arena de Mazzoforno, situada en una hermosa ensenada verde.
Selinelle y la playa de Sant’Ambrogio
Si te gusta el windsurf, puedes ir a la amplia playa de arena de Selinelle y, por último, si buscas tranquilidad, la gran playa de guijarros de Sant’Ambrogio (litoral y fondo marino, sin embargo, arenosos) es para ti.
Productos típicos y dónde comer en Cefalú
Los platos típicos de Cefalú son los de pescado, pero el más tradicional es la pasta a Taianu. Se trata de pasta con salsa de tomate, cordero y ternera, berenjenas y queso pecorino, todo ello cocinado dentro de una olla de barro, el «taianu».
El origen de esta receta es muy antiguo. De hecho, tianu procede del árabe taio e indica la arcilla con la que se fabricaba la olla de barro que utilizaban los árabes para cocinar los alimentos.
En Cefalú encontrarás muy buenos restaurantes, te recomiendo los que yo probé y me gustaron mucho: La taverna Tinchitè, el restaurante Bastione & Costanza y el restaurante Trinacria.
Consejo de Topsecretsicily: También tienes la oportunidad de vivir una experiencia culinaria en casa de un lugareño.
Cefalú forma parte de la provincia de Palermo. Aquí encontrarás consejos sobre qué comer en Palermo y sus alrededores, y aquí encontrarás platos típicos sicilianos.
Mapa interactivo – Puntos de interés en morado
Las actividades más populares entre los turistas en Sicilia
Qué ver en los alrededores
Cefalú está situada en la provincia de Palermo. Aquí tienes una lista de lugares que visitar en Palermo y sus alrededores.
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