Qué ver en Noto – La ciudad barroca Patrimonio de la UNESCO

Última Versión: 1 junio 2024

Introducción

En este artículo descubrirás qué ver en Noto. Hay mucho que ver en la ciudad, un centro histórico que deja sin palabras, con nobles palacios, iglesias y conventos construidos tras el terrible terremoto de 1693 en el fascinante estilo barroco siciliano.

Noto se construyó en 1703 a unos 13 km del centro urbano preexistente, destruido tras el terremoto de 1693. Sin embargo, aún quedan vestigios de la antigua Noto, situados en un bello contexto natural.

Qué ver en Noto

Plaza de la Inmaculada

Al cabo de unos metros te encontrarás en la Piazza dell’Immacolata, una pequeña plaza donde la Iglesia de San Francisco, construida entre 1711 y 1750, y el Monasterio Benedictino del Santo Salvador, de 1706. Un poco más adelante está la iglesia de Santa Clara, construida en 1748.. Un aspecto realmente bueno.

Plaza del Ayuntamiento

Más o menos a mitad de camino, llegas a la desarmantemente bella Piazza Municipio. Además de la Catedral, cuya interminable escalinata le confiere aún más majestuosidad y elegancia, hay aquí otros espléndidos palacios barrocos, residencias de la nobleza de la época, como el Palacio Ducezio, sede del Ayuntamiento, y el Palacio Landolina. Dato curioso: La catedral se derrumbó parcialmente en 1996 y, al cabo de 11 años, se reconstruyó ladrillo a ladrillo.

Plaza 16 de mayo

Y aquí llegamos a la última Piazza, donde se encuentran el teatro municipal construido en 1870 y la iglesia de S. Domenico, esta última adornada con un pequeño jardín del siglo XIX con una fuente que incluso procede de Noto Antica, fuente que se salvó del terrible terremoto.

Palacio Nicolaci Villadorata

Merece la pena visitar el Palacio Nicolaci Villadorata, ejemplo típico del arte barroco, como ya se puede ver desde los hermosos balcones que dan a la calle. Por 4 euros se pueden visitar las salas interiores, que muestran toda la riqueza de la familia noble que vivió allí. Piensa que la familia Nicolaci tenía el monopolio del negocio de la pesca del atún en Marzamemi.

Cerca del Palacio Nicolaci,la Iglesia de Montevergine cierra la calle, lo cual es muy inusual, dada su forma cóncava. En el interior encontrarás un suelo de cerámica del siglo XVI procedente de Noto Antica.

Consejo Top Secret – El panorama sobre Noto

En la Iglesia de S. Chiara, la Iglesia de San Carlo y el Palacio Nicolaci, podrás observar Noto desde lo alto y disfrutar de un panorama realmente magnífico. Actualmente, el precio de la entrada es de 2 euros para las iglesias y de 4 euros para el Palacio Nicolaci. Es absolutamente una de las cosas que hay que ver en Noto.

Via Cavour y alrededores

Puedes terminar tu visita a Noto paseando por Via Cavour, paralela a Corso Vittorio Emanuele. Exactamente detrás de la Catedral encontrarás a su izquierda y derecha el Palacio Trigona y el Palacio Astuto, también de estilo evidentemente barroco. Cerca del Palacio Astuto, como ya se ha dicho, se encuentra la hermosa iglesia cóncava de Montevergine.

Éstas son las principales cosas que hay que ver en Noto, descubramos ahora algo menos conocido, alto secreto, Noto Antica.

La antigua Noto

A unos 10 km de Noto, en las laderas del monte Alveria, se encuentra la antigua ciudad de Noto, destruida por el terremoto. La antigua ciudadtiene orígenes que se remontan a la Edad de Bronce, y posteriormente fue gobernada por griegos, romanos, árabes, normandos y aragoneses.

Aquí, la historia va de la mano de la naturaleza, el panorama es fantástico y estás totalmente inmerso en el verde, con el maquis mediterráneo que ha reclamado su espacio a lo largo de los siglos, fundiéndose con las ruinas de Noto Antica.

El rastro de Noto Antica

Una vez que dejes el coche en la entrada de la ciudad antigua, atraviesa la puerta real que te hará sentir como si entraras en otra dimensión, retrocediendo en el tiempo. Te encontrarás totalmente inmerso en la antigua Noto, entre restos de castillos medievales con dibujos y grabados rupestres dejados por los prisioneros, iglesias, murallas, cuevas, lagos, conventos y mucho más.

El sendero parte de la Puerta Real, donde dejaste el coche, hasta el Monasterio Ermita de Santa Maria della Provvidenza, que se construyó tras el terremoto como homenaje a la población. La duración total del sendero es de unos 30 minutos en cada sentido.

Cantera Carrusel

Por si fuera poco, más o menos a mitad de la ruta, hay una desviación auna hermosa reserva, la Cava del Carosselo. Si lo deseas, a continuación puedes seguir un sencillo sendero excavado en la roca por los árabes hace más de 1.000 años, que te llevará al interior de esta cantera, atravesada por un río que también forma dos pintorescos estanques donde podrás refrescarte.

En la cantera también encontrarás restos de molinos y curtidurías excavados en la roca, de origen árabe. Aquí, de hecho, el curtido de pieles y la molienda de grano eran posibles gracias al río y luego los productos acabados se transportaban río arriba por el camino. Los árabes iniciaron aquí un floreciente comercio de productos alimenticios y textiles, un continuo ir y venir de mercancías transportadas río abajo y río arriba, de ahí el nombre de la cantera, Carrusel.

Piensa que en Marruecos, en el barrio medieval de Fez, las mismas tenerías siguen funcionando hoy en día. Las tenerías de Noto Antica eran en realidad, en épocas muy anteriores, necrópolis. Es decir, cuevas excavadas en la roca por los antiguos sicanos (entre los primeros pueblos que habitaron Sicilia), que las utilizaban como tumbas. Después, estas cuevas fueron readaptadas y modificadas a lo largo del tiempo por pueblos sucesivos.

Mapa interactivo de Noto – Puntos de interés en morado

Para situarte una vez en la zona, haz clic en el símbolo de ampliación situado en la parte superior derecha del mapa.

Mapa interactivo de Noto Antica – Puntos de interés en morado

En realidad hay más cosas que ver, como el gimnasio y la Heroa, ambos de origen griego. Sin embargo, los caminos a estos lugares son, por desgracia, poco practicables hoy en día.

Dónde y qué comer en Noto

En Noto puedes elegir entre muchos restaurantes diferentes. El restaurante Il Buco, situado cerca de la Piazza dell’Immacolata, es sin duda muy bueno.

Noto se encuentra en la provincia de Siracusa, pero al mismo tiempo su cocina está influenciada por la provincia de Ragusa. Aquí encontrarás platos típicos de Siracusa y alrededores y aquí los de Ragusa y alrededores.

Aquí tienes los platos típicos sicilianos en general.