Ostatnia aktualizacja: 2 czerwca 2024
Willa Tellaro znajduje się pomiędzy Noto i Marzamemi, bardzo blisko rezerwatu Vendicari i została odkryta w latach 70-tych XX wieku w fundamentach XIX-wiecznej masserii. Pochodzi z IV wieku naszej ery i należała do bogatej rzymskiej rodziny latyfundystów.
Willa Tellaro jest niewielka, z pewnością nieporównywalna z rzymską willą Casale na Piazza Armerina, ale jej mozaiki są bardzo cenne i mają bardzo żywe kolory.
Mozaiki przedstawiają sceny z Iliady i polowań, przypominając te z Piazza Armerina, choć z bardziej stylizowanymi obrazami. Wstęp jest bezpłatny A wszystko jest dobrze utrzymane i zadbane, więc tym bardziej warto się tam wybrać, jeśli jesteś w pobliżu. Pomyśl, że minęło dobre 30 lat, zanim został otwarty dla publiczności, powinieneś tam pojechać tylko po to.
,_casale.JPG){kind=link}
_-_Hunt_mosaic_21.JPG){kind=link}
Ściśle Tajna Rada
Jeśli podróżujesz w grupie, farma edukacyjna Tellaro, położona w pobliżu rzymskiej willi, jest właśnie dla Ciebie. Stowarzyszenie to kilka lat temu postanowiło zaoferować swoim klientom lunche oparte na starożytnych rzymskich przepisach. Tak więc oprócz oglądania willi Rzymian, można również doświadczyć, jak jedli!
„Dzięki dwuletnim badaniom” – wyjaśnia Sebastiano Adernò, prezes Associazione Escursioni Iblee – „udało nam się odzyskać przepisy, ale przede wszystkim zioła używane w starożytnym Rzymie. Dzięki De re coquinarie Marco Gavio Apicio uzyskaliśmy dostęp do świata przepisów związanych z okresem, w którym znajduje się willa i jej mozaiki. Trudną rzeczą było znalezienie tego, czego używano do przyprawiania potraw i przygotowywania niektórych dań. Postanowiliśmy więc sami je wyhodować. Dzisiejszy ogród kuchenny jest pełen różnych ziół, po prostu zbliżając się do niego, czujesz znajome zapachy, a inne mniej. Nawet w przypadku pszenicy zaczęliśmy od zera; na początku zabraliśmy ją do młyna w Rosolini; teraz, oprócz uprawy, mielimy ją sami. Dlatego możemy zaoferować wszystko, od wody imbirowej po wino z czarnego pieprzu i miód, od klopsików jęczmiennych po patynę lub libum Katona, od bruschetty Epityrum po bruschettę Moretum, a na koniec cassatę z Oplontis.
Codziennie można zjeść rzymski lunch lub aperitif, również dla małych grup po wcześniejszej rezerwacji, +39 338/9733084; [email protected].
Lokalizacja Villa del Tellaro
Typowe potrawy w mieście Syracuse i jego okolicach
Rzymska willa Tellaro znajduje się w prowincji Syrakuzy. Chcesz spróbować typowych dań tego regionu? Dowiedz się, co zjeść w mieście Syracuse i jego okolicach.
Można tu znaleźć typowe sycylijskie potrawy i produkty .