Laatst bijgewerkt: 2 juni 2024
Inleiding
In dit artikel ontdek je wat er te zien is in Novara di Sicilia, maar laten we beginnen met een kleine introductie. Het is een klein stadje met slechts 1000 inwoners midden in de Peloritani bergen. Dit pittoreske stadje, rijk aan geschiedenis en natuurlijke schoonheid, is een verborgen schat die zeker het ontdekken waard is.
Wat te zien in Novara di Sicilia
Historisch centrum van Novara di Sicilia
Eenmaal in Novara di Sicilia is het aan te raden om de auto achter te laten op de parkeerplaats direct na het oversteken van de San Sebastiano brug en dan te voet verder te gaan.
Het kloppende hart van Novara di Sicilia is het fascinerende historische centrum, een ingewikkeld labyrint van karakteristieke middeleeuwse steegjes. Hiervan springen de kathedraal en de crypten, waar zelfs mummies (waaronder kattenmummies) te vinden zijn, er zeker uit.
De ruïnes van het kasteel
Vanaf het centrale plein naast de kathedraal kun je de borden volgen die leiden naar het hoogste punt van het dorp, waar zich ruïnes bevinden van het kasteel van Novara di Sicilia, dat ooit een indrukwekkend fort was. Vandaag de dag is er weinig over van het kasteel, maar vanaf hier heb je een prachtig uitzicht over het omliggende landschap.
De molen van Giorginaro
Deze plek is ongetwijfeld een van de meest intrigerende plekken in het hele dorp, omdat het de laatste watermolen is die nog in werking is in de omgeving. In de 19e eeuw waren er in Novara di Sicilia maar liefst veertien watermolens in bedrijf, maar een geleidelijke en onverbiddelijke crisis leidde tot de sluiting van alle molens, op één na. Deze molen is vandaag de dag nog steeds operationeel en speelt een fundamentele rol in het malen van oude granen van Siciliaanse oorsprong, waardoor meel van buitengewone kwaliteit ontstaat.
Siciliaanse keuken en lokale tradities
In Novara di Sicilia wordt Maiorchino geproduceerd, een smakelijke kaas die lijkt op pecorino.
Nieuwsgierigheid: Elk jaar, elke zaterdag en zondag tussen ongeveer half januari en februari, wordt het Maiorchino-toernooi gehouden, een echte wedstrijd waarbij kaaswielen door de straten van het dorp worden gerold. Hij denkt dat deze traditie teruggaat tot de 17e eeuw.
Trektocht – Rocca di Novara
De Rocca di Novara doemt imposant op en is met een hoogte van 1340 meter de op één na hoogste top van de Peloritani. Liefhebbers van trekking kunnen een route van 8 km volgen, die ongeveer 4 uur duurt, door dichte bossen en ruig, rotsachtig terrein.
Op de top staat een groot zwart kruis met een gekruisigde Jezus, vanwaar je kunt genieten van een van de meest suggestieve 360-graden uitzichten over Sicilië, waaronder de Eolische eilanden,Tindari, Milazzo, de Straat van Messina, Nebrodi, Peloritani, Madonie, de Alcantara-vallei, de Etna en de Tyrreense Zee.
Rondleiding: Reserveren verplicht, bij voorkeur ten minste 48 uur voor vertrek. Voor meer informatie en/of reserveringen: +39 331 345 7538 [email protected]