In questo articolo scoprirai cosa vedere a Novara di Sicilia. Si tratta di una piccola località di appena 1.000 abitanti situata in mezzo ai monti Peloritani. Questa pittoresca cittadina, ricca di storia e bellezze naturali è un tesoro nascosto che merita sicuramente di essere esplorato.
1. Centro Storico di Novara di Sicilia
Una volta giunti a Novara di Sicilia è consigliabile lasciare l’auto nel parcheggio situato subito dopo aver attraversato il ponte San Sebastiano e poi procedere a piedi.
Il cuore pulsante di Novara di Sicilia è il suo affascinante centro storico, un intricato labirinto di caratteristici vicoli medievali. Tra queste spicca sicuramente il Duomo e le sue cripte dove si trovano addirittura delle mummie (Anche di gatti).
2. I ruderi del Castello
Partendo dalla piazza principale accanto al Duomo è possibile seguire le indicazioni che conducono al punto più alto del borgo, dove si trovano ruderi del Castello di Novara di Sicilia, che era un tempo un imponente forte. Del Castello rimane oggi ben poco ma da qui avrete una magnifica vista sul paesaggio circostante.
3. Il Mulino Giorginaro
Questo sito rappresenta senza dubbio uno dei punti più intriganti dell’intero paese, essendo l’ultimo mulino ad acqua ancora in funzione nell’area circostante. Durante il XIX secolo, Novara di Sicilia poteva vantare ben quattordici mulini ad acqua operativi, ma una graduale e inesorabile crisi ha portato alla chiusura di tutti tranne uno. Questo mulino è infatti ancora oggi operativo e svolge una fondamentale funzione nel macinare grani antichi di origine siciliana, generando in tal modo farine di straordinaria qualità.
4. Cucina Siciliana e Tradizioni Locali
A Novara di Sicilia si produce il Maiorchino, un gustosissimo formaggio simile al pecorino.
Curiosità: Ogni anno, tutti i sabati e le domenica tra circa metà gennaio e febbraio si svolge il torneo del Maiorchino, una vera e propria competizione in cui le forme di formaggio vengono fatte rotolare per le vie del paese. Pensa che questa tradizione risale al Seicento.
5. Trekking – Rocca di Novara
La Rocca di Novara emerge imponente e con una altitudine di 1340 metri è la seconda cima più elevata dei Peloritani. Per gli amanti del trekking è possibile seguire un percorso di andata e ritorno di 8 Km, per una durata di circa 4 ore tra fitti boschi e terreni aspri e rocciosi.
Una grande croce nera con Gesù crocifisso è situata sulla sua cima, dalla quale si può godere di un panorama a 360 gradi fra i più suggestivi della Sicilia, nel quale Isole Eolie, Tindari, Milazzo, Stretto di Messina, Nebrodi, Peloritani, Madonie, Valle dell’Alcantara, Etna e mar Tirreno.
Visita guidata: Prenotazione obbligatoria da effettuarsi preferibilmente almeno 48 ore prima della partenza. Per maggiori informazioni e/o prenotazioni: +39 331 345 7538 [email protected]