Ostatnia aktualizacja: 2 czerwca 2024
Wprowadzenie
W tym artykule dowiesz się, co warto zobaczyć w Novara di Sicilia, ale zacznijmy od małego wprowadzenia. Jest to małe miasteczko liczące zaledwie 1000 mieszkańców, położone w środku gór Peloritani. To malownicze miasto, bogate w historię i naturalne piękno, jest ukrytym skarbem, który zdecydowanie warto odkryć.
![Co zobaczyć w Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/1280px-Rocca_Salvatesta_Novara_di_Sicilia_05_10_2019_28-1024x576.jpg)
Co zobaczyć w Novara di Sicilia
Historyczne centrum miasta Novara di Sicilia
![Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/1440px-Duomo_di_Novara_di_Sicilia_3-1024x768.jpeg)
Po przybyciu do Novara di Sicilia zaleca się pozostawienie samochodu na parkingu znajdującym się zaraz po przekroczeniu mostu San Sebastiano, a następnie udanie się pieszo.
Bijącym sercem Novara di Sicilia jest fascynujące historyczne centrum, zawiły labirynt charakterystycznych średniowiecznych uliczek. Spośród nich z pewnością wyróżnia się katedra i jej krypty, w których można znaleźć nawet mumie (w tym mumie kotów).
Ruiny zamku
![Zamek Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/1440px-Castello_di_Novara_di_Sicilia_05_10_2019_01-1024x768.jpg)
![Zamek Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/1440px-Castello_di_Novara_di_Sicilia_05_10_2019_10-1024x768.jpg)
Zaczynając od głównego placu obok katedry, można podążać za znakami prowadzącymi do najwyższego punktu wioski, gdzie znajdują się ruiny zamku Novara di Sicilia, który niegdyś był imponującym fortem. Dziś z zamku pozostało niewiele, ale roztacza się stąd wspaniały widok na otaczający krajobraz.
Młyn Giorginaro
![Młyn Giorginaro, Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/mulino-1024x768.jpg)
![Młyn Giorginaro, Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/mulino-ad-acqua-giorginaro.jpg)
Miejsce to jest bez wątpienia jednym z najbardziej intrygujących w całej wiosce, będąc ostatnim młynem wodnym wciąż działającym w okolicy. W XIX wieku Novara di Sicilia mogła pochwalić się co najmniej czternastoma działającymi młynami wodnymi, ale stopniowy i nieuchronny kryzys doprowadził do zamknięcia wszystkich z wyjątkiem jednego. W rzeczywistości młyn ten działa do dziś i odgrywa fundamentalną rolę w mieleniu starożytnych ziaren pochodzenia sycylijskiego, generując w ten sposób mąki o wyjątkowej jakości.
Kuchnia sycylijska i lokalne tradycje
W Novara di Sicilia produkowany jest Maiorchino, smaczny ser podobny do pecorino.
Ciekawostka: Każdego roku, w każdą sobotę i niedzielę między połową stycznia a lutym, odbywa się turniej Maiorchino, prawdziwe zawody, w których koła sera toczą się ulicami wioski. Uważa on, że tradycja ta sięga XVII wieku.
Trekking – Rocca di Novara
![Twierdza Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/rocca-di-novara-1024x683.jpg)
![Twierdza Novara di Sicilia](https://topsecretsicily.com/wp-content/uploads/2023/10/rocca-di-novara-1-1024x768.jpg)
Rocca di Novara wyłania się imponująco i z wysokością 1340 metrów jest drugim najwyższym szczytem w Peloritani. Miłośnicy trekkingu mogą podążać 8-kilometrową trasą w obie strony, trwającą około 4 godzin przez gęste lasy i nierówny, skalisty teren.
Na jego szczycie znajduje się duży czarny krzyż z ukrzyżowanym Jezusem, z którego można podziwiać jeden z najbardziej sugestywnych 360-stopniowych widoków na Sycylię, w tym Wyspy Liparyjskie,Tindari, Milazzo, Cieśninę Mesyńską, Nebrodi, Peloritani, Madonie, Dolinę Alcantara, Etnę i Morze Tyrreńskie.
Wycieczka z przewodnikiem: Wymagana rezerwacja, najlepiej co najmniej 48 godzin przed wyjazdem. Więcej informacji i/lub rezerwacje: +39 331 345 7538 [email protected]