Savoca est un petit village de moins de 2000 habitants rendu célèbre par le film « Le Parrain » . Son nom vient de « savucu », traduit « aîné », une plante odorante très présente ici, aux côtés des vergers d’agrumes, des vignes et des pinèdes. La première véritable implantation urbaine remonte à l’époque normande en 1134 , une époque où fut construit un château/forteresse, dont les murs sont visibles aujourd’hui (Le château n’est pas ouvert au public pour le moment). Découvrons maintenant ce qu’il y a à voir à Savoca.
Conseil de Topsecretsicily: si vous le souhaitez, vous pouvez réserver ici la visite guidée du Parrain et retracer les exploits de Michael Corleone.
1. Le centre historique
Savoca doit être visité avec beaucoup de tranquillité à pied pour découvrir ses beautés. À ne pas manquer l’église de San Nicolò (XIIIe siècle), bâtie sur un éperon rocheux, où le mariage de Michel Corleone et Appollonia et celui de Saint Michel (13ème siècle). Sur la place principale, il y a aussi le Palais Trimarchi , datant de 1773 qui abrite le Barre de Vitelli , les deux endroits où d’autres scènes du Parrain ont été tournées. A visiter également, le couvent des Capucins, construit en 1574 qui abrite les catacombes, corps momifiés de nobles savocais, portant encore les vêtements de l’époque.
1.1 Conseil Top Secret
Percorri via Pentifurri per ritrovarti in una stradina con una vista magnifica all’ombra di una foresta di fichi d’india. Inoltre a settembre è consigliato andare in via Pineta accanto alla caserma della forestale e percorrere il piccolo sentiero nel bosco. In questo mese infatti il sottobosco si trasforma in un tappeto di grandi fiori profumatissimi.
2. La Sicile en miniature
Plus loin du centre historique se trouve le « Kontiland, la Sicile artistique en miniature ». Il s’agit de reproductions à l’échelle 1:40 de certains des principaux monuments de Sicile, fidèlement reconstituées par un artiste local. Une idée très originale, fruit de plusieurs années de travail. Les œuvres sont exposées en plein air, dans un bel itinéraire en pleine nature et il y a aussi un restaurant où l’on peut manger de la bonne cuisine faite maison. Horaires : mar-dim de 9h à 17h. Billet : 5€.
Où manger à Savoca
Deux endroits recommandés sont l’Osteria del Borgo, où manger de bons plats traditionnels et Il Sambuco Pane Condito. Dans ce dernier, vous pourrez déguster l’une des spécialités locales, le fameux pani cunzatu « pain assaisonné ».
Carte interactive de Savoca – Points d’intérêt en violet
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Produits typiques de Savoca
Les produits et plats typiques de Savoca sont la viande de mouton cuite au four, le pain cunzato et le cuzzola, une pâte fraîchement frite puis rôtie au charbon de bois. Côté desserts, essayez le granita ca’ zzuccarata, c’est-à-dire le granité classique au citron vert mais servi avec un biscuit local, le zuccarata, croquant et assaisonné de graines de céleri.
Plus de conseils sur quoi manger dans la province là-bas trouve ici . Ici vous trouvez le plats typiques siciliens .
Que voir dans les environs
Savoca est situé dans la province de Messine. Vous trouverez ici la liste des lieux à visiter dans Messine et ses environs .