Que voir à Noto – La ville baroque classée au patrimoine de l’UNESCO

Il y a beaucoup à voir à Noto, un centre historique qui vous laissera sans voix, avec ses palais nobles, ses églises, ses couvents construits après le terrible tremblement de terre de 1693 dans le fascinant style baroque sicilien.

Noto a été construit en 1703 à environ 13 km du centre urbain préexistant, qui a été détruit après le tremblement de terre de 1693. Toutefois, des traces de l’ancienne Noto subsistent encore, dans un cadre naturel magnifique.

1. Place de l’Immaculée Conception

Après quelques mètres, vous vous trouverez sur la Piazza dell’Immacolata, une petite place où le église de S. Francesco, construite entre 1711 et 1750 et le monastère bénédictin de SS. Salvatore de 1706. Un peu plus loin se trouve l’église de S. Chiara construite en 1748. Vraiment un joli coup d’oeil.

2. Place de la mairie

À mi-chemin environ, vous arrivez sur la Piazza Municipio, d’une beauté désarmante. En plus de la cathédrale, dont l’escalier infini lui donne encore plus de majesté et d’élégance, il y a ici d’autres splendides palais baroques , résidence des nobles de l’époque tels que le Palazzo Ducezio, siège de l’Hôtel de Ville, et le Palazzo Landolina. Curiosité : Il suffit de penser que la cathédrale s’était partiellement effondrée en 1996 et qu’après 11 ans il était possible de la reconstruire brique par brique.

3. Piazza XVI Maggio

Et nous voici sur la dernière place, où se trouvent le théâtre municipal construit en 1870 et l’église de S. Domenico , cette dernière embellie par un petit jardin du XIXe siècle avec une fontaine provenant même de Noto Antica, une fontaine qui a été épargnée du terrible tremblement de terre.

4. Palais Nicolaci Villadorata

Pour visiter le Palazzo Nicolaci Villadorata, un exemple typique de l’art baroque , comme vous pouvez déjà le voir depuis les beaux balcons donnant sur la rue. Il est possible pour 4 euros de visiter les pièces intérieures, qui montrent toute la richesse de la famille noble qui y a vécu. Il suffit de penser que la famille Nicolaci avait le monopole du commerce des nasses à thon Marzamemi.

L’ église de Montevergine ferme la rue près du Palazzo Nicolaci, très particulière compte tenu de sa forme concave. A l’intérieur, vous trouverez un sol en céramique du XVIe, provenant de Noto Antica.

5. Astuce Top Secret – Le panorama de Noto

Dans l’église de S. Chiara, de San Carlo et au Palazzo Nicolaci, vous aurez l’occasion d’observer Noto d’en haut et de profiter d’un panorama vraiment magnifique . Le prix du billet est actuellement de 2 euros pour les églises et de 4 euros pour Palazzo Nicolaci. C’est absolument parmi les choses à voir à Noto.

6. Via Cavour et ses environs

Vous pouvez terminer la visite de Noto en empruntant la Via Cavour, parallèle au Corso Vittorio Emanuele. Juste derrière la cathédrale, vous trouverez à sa droite et à sa gauche le Palazzo Trigona et le Palazzo Astuto , évidemment aussi de style baroque. Près du Palazzo Astuto, comme écrit précédemment, il y a la belle église concave de Montevergine.

Ce sont les principales choses à voir à Noto, allons maintenant découvrir quelque chose de moins connu, top secret, Noto Antica.

Carte interactive de Noto – Points d’intérêt en violet

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7. Noto Antica

À environ 10 km de Noto, sur les pentes du mont Alveria, se trouve l’ancien centre urbain de Noto détruit par le tremblement de terre . La ville antique a des origines qui remontent à l’âge du bronze , puis passa aux mains des Grecs, des Romains, des Arabes, des Normands et des Aragonais.

Ici, l’histoire va de pair avec la nature, la vue est fantastique et vous êtes totalement immergé dans la verdure, avec le maquis méditerranéen qui au fil des siècles a retrouvé son propre espace, se confondant avec les ruines de Noto Antica.

Le chemin de Noto Antica

Une fois la voiture laissée à l’entrée de la cité antique, vous franchissez la porte royale qui vous fera entrer dans une autre dimension, dans le temps. Vous vous retrouverez totalement immergé dans l’ancienne Noto, parmi les vestiges de châteaux médiévaux avec des dessins et des sculptures dans la roche laissés par des prisonniers, des églises, des remparts, des grottes, des lacs, des couvents et bien plus encore .

Le chemin part de la Porte Royale, où vous avez laissé votre voiture, jusqu’au monastère de l’Ermitage de Santa Maria della Provvidenza, construit après le tremblement de terre, cependant, en hommage à la population. Durée totale du parcours environ 30 minutes dans chaque sens .

Cava del Carosello

Comme si cela ne suffisait pas, plus ou moins à mi-parcours, il y a un détour par une belle réserve, la Cava del Carosselo . Si vous le souhaitez, vous pourrez alors suivre un simple chemin creusé dans la roche par les Arabes il y a plus de 1 000 ans, qui vous mènera à l’intérieur de cette carrière, traversée par une rivière qui forme également deux lacs pittoresques où vous pourrez vous rafraîchir .

Dans la carrière , vous trouverez également les vestiges de moulins et de tanneries taillés dans la roche , d’origine arabe. Ici, en effet, le tannage des peaux et la mouture du grain étaient possibles grâce à la rivière puis les produits finis étaient transportés en amont le long du chemin. Ici les Arabes ont donné naissance à un commerce florissant de produits alimentaires et textiles , un va-et-vient continu de marchandises transportées en continu en amont et en aval, d’où le nom de la carrière, Carosello.

Il suffit de penser qu’au Maroc, dans le quartier médiéval de Fès , il y a les mêmes tanneries, qui sont encore utilisées aujourd’hui . Les tanneries de Noto Antica étaient en fait, à des époques beaucoup plus reculées, des nécropoles. C’est-à-dire des grottes creusées dans la roche par l’ancien peuple Sicani (parmi les premiers peuples à vivre en Sicile), qui les utilisait comme tombeaux. Puis ces grottes ont été adaptées et modifiées au fil du temps par les différents peuples qui se sont succédé.

Carte interactive de Noto Antica – Points d’intérêt en violet

En réalité, il y aurait encore plus à voir, comme le gymnase et le Heroa, tous deux d’origine grecque. Les chemins pour cet endroit ne sont malheureusement pas praticables aujourd’hui.

Où et quoi manger à Noto

A Noto, vous aurez le choix entre de nombreux restaurants différents. Le restaurant il Buco, situé près de la Piazza dell’Immacolata, est certainement très bon.

Noto est situé dans la province de Syracuse mais en même temps sa cuisine est influencée par la province de Raguse. Ici vous trouverez les plats typiques de Syracuse et ses environs et ici ceux de Raguse et ses environs.

Voici plutôt les plats typiques siciliens en général.