Dernière mise à jour 16 juillet 2024
Introduction
Caltabellotta est un beau village de moins de 4 000 habitants, situé à près de 1 000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Les origines du nom dérivent de l’arabe « Qal ‘at ballutt » qui signifie rocher des chênes, tandis que les grecs l’appelaient « Triocala » ou « Trois belles choses » en référence aux eaux de source, à la fertilité du sol et à la falaise imprenable sur laquelle s’élevait le pays.
Que voir à Caltabellotta
Le village a conservé cet esprit médiéval que l’on retrouve dans son tissu urbain. Il est donc recommandé de flâner dans les rues du centre, à la découverte de ses ruelles, de ses petites églises et d’une ancienne tour romane . Dans la partie nord de Caltabellotta , vous trouverez les principaux monuments et points panoramiques , qui rendent ce lieu vraiment unique, même s’il est encore peu connu.
Topsecretsicily tip: Vous pouvez réserver une belle visite guidée de Caltabellotta avec une dégustation de produits locaux, y compris l’huile de l’olive indigène « La Buscionetta ».
Les ruines du château normand
.jpg){kind=link}
A ne pas manquer absolument, les vestiges du château normand , construit sur une ancienne forteresse arabe, qui fut pendant longtemps la résidence de la noble famille Luna à l’époque espagnole. De là, la vue sur Caltabellotta, les montagnes et la mer est vraiment fantastique .
La cathédrale et l’autel sacrificiel
.jpg){kind=link}
La cathédrale panoramique de Maria Santissima Assunta a également été construite par les Normands (en l’honneur de la victoire sur les Sarrasins, qui a eu lieu précisément à cet endroit) au XIe siècle et se situe dans un magnifique contexte naturaliste . En fait, il se situe dans une zone haute et périphérique entourée de prairies, d’arbres et de rochers. Cela avait en fait déjà été un lieu de culte pour d’autres peuples, comme par exemple les Grecs. Non loin de la cathédrale se trouvent encore les vestiges d’un autel sacrificiel grec, dédié au dieu Kronos. Cet endroit est vraiment impressionnant, l’autel est bien conservé et est situé juste au sommet de la falaise, avec une vue suggestive sur les montagnes environnantes .
Nécropoles sicaniennes
Les Sicans ont été l’un des premiers peuples avec les Siciliens et les Elymiens à s’installer en Sicile. Pour eux, le culte des morts était si important qu’ils ont creusé des cellules funéraires à l’intérieur des rocherset, restant souvent suspendus dans le vide, soutenus seulement par des cordes rudimentaires. La Sicile est riche de ces nécropoles et même à Caltabellotta vous en trouverez plusieurs , comme celle de via Roma, avant d’entrer dans la ville.
Monastère de San Pellegrino et grotte du Dragon
Le monastère est au sommet d’une montagne située à l’intérieur de la roche et est vraiment situé dans une position magnifique et panoramique, un lieu de conte de fées . Il a été construit vers 1600/1700 sur un ancien bâtiment normand, qui avait pris la place d’une forteresse arabe plus ancienne. À proximité se trouvent également deux grottes superposées, dans lesquelles, selon la légende, vivait un dragon qui se nourrissait des enfants de Caltabellotta jusqu’à ce qu’il soit tué par San Pellegrino.
Église de Saint-Augustin
L’église de S. Agostino a été construite au XIVe siècle et même si elle n’est peut-être pas aussi fascinante que d’autres bâtiments de Caltabellotta, mais d’ici vous aurez une vue magnifique sur la ville.
Église rupestre de la Pietà et église du Carmine
L’église de la Pietà date de l’époque byzantine et est en partie creusée dans la roche. Vraiment très charmant et original avec une belle vue sur la ville.
Ruines de l’église Saint-Benoît – Le panorama
Il ne reste presque rien de l’ancienne église de San Benedetto, à l’exception de quelques murs. Cependant, cet endroit mérite une visite en raison de la belle vue d’ici sur le monastère de San Pellegrino et Caltabellotta.
Conseil Top Secret : Via San Pellegrino
La Via San Pellegrino est située derrière le monastère de San Pellegrino et mène à la cathédrale de Maria Santissima Assunta. C’est à environ 10 minutes à pied totalement immergé dans la nature, entre promontoires, arbres et vue sur les montagnes environnantes . A ne pas manquer pour les amoureux de la nature.
Où manger à Caltabellotta
Un endroit très original avec des produits locaux typiques est le restaurant Mattes. C’est un ancien moulin à huile restauré de façon très originale. Les prix sont bas et la nourriture est fraîche et délicieuse.
Où dormir à Caltabellotta ?
La chambre d’hôtes Sotto le Stelle est très agréable, originale, bien meublée et avec une jolie terrasse où vous pourrez prendre votre petit déjeuner. Il s’agit d’un bâtiment historique des années 1700 au centre de la ville, qui a été soigneusement restauré. Dans la carte interactive ci-dessous, vous trouverez plus d’informations, des photos et des avis d’autres clients.
Carte interactive de Caltabellotta – Points d’intérêt en violet
Pour vous situer une fois dans la zone, cliquez sur le symbole agrandir en haut à droite de la carte.
Produits typiques de Caltabellotta
Les produits typiques de Caltabellotta sont l’huile d’olive produite depuis l’Antiquité, le miel, les fromages, le vin et les bonbons à la ricotta.
Huile d’olive extra vierge, Biancolilla di Caltabellotta : Huile très précieuse produite depuis l’Antiquité, dont les caractéristiques sont fortement liées à la position géographique et au climat du lieu.
Pasta con le sarde : Un plat très populaire en Sicile, mais ici il est créé avec des ingrédients légèrement différents. Il est préparé spécialement à l’occasion de la fête de Saint-Joseph.
La froscia : C’est un plat que l’on trouve surtout dans les régions du centre-ouest de la Sicile. Il est préparé spécialement pour Pâques et Noël et est une sorte de tortilla à base d’œufs, de fromage râpé, de ricotta, de lait, d’asperges frites, de sel, de poivre et de mélisse.
D’autres produits typiques sont les fromages, le miel, le vin et les bonbons à la ricotta.
Ici vous trouverez les produits typiques de la province d’Agrigente dont fait partie Caltabellotta.
Ici à la place les plats typiques siciliens.
Activités les plus populaires pour les touristes en Sicile
Que voir autour de Caltabellotta
Caltabellotta fait partie de la province d’Agrigente, vous trouverez ici la liste des lieux à visiter à Agrigente et ses environs .
Planifiez vos vacances en quelques minutes
🛏️ Trouver un logement sur l’offre
🚗 Louer une voiture à l’aéroport
